Por Alejandro Castañeda Morelia, Michoacán, 25 de junio de 2026.- La forma en que las personas se alimentan no depende únicamente de cuánto dinero ganan. Las jornadas laborales extensas, los largos tiempos de traslado, la informalidad, la ausencia de espacios adecuados para comer y la falta de pausas durante el trabajo también determinan qué, cuándo … Sigue leyendo Trabajar sin tiempo para comer: una forma silenciosa de desigualdad