Con la elaboración y consumo del Guacamole más grande, las autoridades municipales de Peribán buscan romper el Récord Guinness al Guacamole más grande del mundo, y el que se consuma más rápido.
Para lograrlo dieron a conocer que esperan contar con 4 toneladas de pulpa de aguacate, para generar 10 toneladas de guacamole, mismo que estará disponible para la población que desee consumirlo y hasta llevar el itacate a casa.
El presidente municipal, Alfredo Arroyo Arroyo, anunció que este 2022 se realizará por primera vez la Expo Feria Aguacatera, a desarrollarse del 18 al 20 de noviembre, con el compromiso de exponer al mundo la riqueza aguacatera del municipio.
En el evento también se desarrollará un concurso gastronómico basado en el aguacate con premios que van de mil a 3 mil pesos, y cuyos platillos deberán destacar por su sabor, originalidad, presentación y uso de aguacate.
“En Periban se produce el mejor aguacate”
Alfredo Arroyo
Records anteriores
Existe registro que en 2017, Jalisco rompió el récord Guinness del guacamole más grande del mundo con 2 mil 900 kilos; y en 2018 hizo lo propio el municipio de Tancítaro en Michoacán cuando logró preparar 3 mil 788 kilos de guacamole.
