La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Chihuahua detectó y destruyó poco más de 10 toneladas de queso menonita contaminado
Morelia, Michoacán, a 05 de marzo del 2021.- En el Estado de Chihuahua se detectaron poco más de 10 toneladas de queso menonita contaminado. Específicamente en la región de Cuauhtémoc. Esto por parte de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris).
Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Chihuahua
Tras la detección del queso menonita contaminado, la Coespris decidió destruirlo. Esto porque un alimento en tales condiciones no sólo incumple la normatividad sanitaria. Además, es un grave riesgo para la salud pública.
Y es que el queso contaminado puede contener bacterias. Tales como Staphlococcus aureus, Listeria monocytofenes, Escherichia coli o Salmonella. Las cuales producen graves enfermedades en el sistema gástrico. Como lo son la gastroenteritis, la tifoidea o la brucelosis. Además de enfermedades que son transmisibles desde los animales y hacia los humanos (las cuales son conocidas como enfermedades zoonóticas).
